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地瓜贮存保鲜技术要点《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:20:20 阅读: 来源:保险杠厂家

地瓜也就是红薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。不过丰收如何有效贮存保鲜地瓜却是很多种植户不是很精通的地方,下面小编给大家讲讲地瓜贮存保鲜技术要点。

1.地窖位置选择。选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右为宜,地瓜的两个贮存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,这样的地窖可贮存鲜地瓜4000千克左右。

2.准备。地瓜人地窖前,旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。如果窖内比较干燥,可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放地瓜前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%硫黄悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的。

3.贮藏。应尽量选择无病菌侵染、无害虫危害的地瓜,搬运入窖时轻拿轻放,注意不要损坏地瓜皮。每存150千克左右地瓜,用“地瓜保鲜剂”稀释液均匀喷1遍。地瓜按大小分级堆放,以方便倒窖。地瓜堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜,以利地瓜呼吸散热。

用以上方法贮存的地瓜,保鲜时间可达8个月以上,地瓜完好率可达96%。更多实用农业技术资讯,请访问中国农药第一网。

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