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【新闻】冬至到羊肉市场更加火爆食品高羊茅

发布时间:2020-10-18 17:40:29 阅读: 来源:保险杠厂家

冬至到,羊肉市场更加火爆食品

受本地蔬菜大量上市的影响,加之元旦、春节两节临近,市场货源供应充足,上周成都农贸市场蔬菜市场零售价格每斤普遍下降了0.3元~0.5元,生鲜猪肉市场零售价格继续保持稳定,唯独只有羊肉,借冬至东风,价格稳步增长,销售火爆。

虽然每年冬至前后是羊肉价格最高的时候,但这丝毫没有影响到市民的购买情绪。20日,记者在成都龙潭集贸菜市场看到,几乎每家卖羊肉的摊点前都被顾客挤得满满当当。“老板,给我称一斤羊肉呢!”“老板,羊杂好多钱一斤哦?”顾客你一言我一语的,让羊肉摊老板脸上笑开了花。

“吃了羊肠,不穿衣裳,冬至吃羊肉,冬天才不会冷。”顾客吴秀芳说每年过冬至,他们一家人就要聚在一起吃羊肉,“今天一大早她就是来集市选上好的羊腿肉,买回去冬至好煮汤锅。”

一位李姓摊主高兴地告诉记者:“这几天羊肉格外好卖,来晚了的顾客还买不到。如果到冬至,就更不用说了。平时我只能卖一只羊,这天销四五只是不成问题的。价格也不错,前段时间羊肉卖28元/公斤,这周羊腿肉一公斤卖到32元,肋条肉每公斤30元,比前段时间每公斤涨了4元。”有的摊贩还把羊肉价格从32元/公斤提高到了36元/公斤,涨价不怕没顾客上门,销售依然火爆。有的摊点还推出了羊肉汤,顾客买回家直接煮煮就可以吃。

市场管理人员告诉记者,蓉城市民到了冬至有吃羊肉补身的习惯,因此羊肉卖得火爆也是预料中的事情。

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