食谱之腌黄瓜的做法养颜食谱
发布时间:2022-05-13 11:50:41
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来源:保险杠厂家
2017/7/3011:05:23 来源:网络
腌黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜500克
调料:盐125克
教您腌黄瓜怎么做,如何做腌黄瓜才好吃
1.选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;
2.用清水洗净,晾干水分;
3.在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;
4.第二天开始倒缸,连续倒10多次;
5.最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;
6.如上法腌制,1个月左右便成;
7.食用时取出改刀调入麻油;
8.如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;
9.放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;
10.这种腌法尤其适用人口少的家庭。
(责任编辑:实习王亚楠)
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