这4个吃海鲜的禁忌您还不知道？

这4个吃海鲜的禁忌您还不知道？

海鲜作为一种高蛋白食物，一直很受大家欢迎，但是肾病患者常常会被医生要求少吃海鲜，甚至有些人直接被要求说不要吃海鲜，这不禁让人以为海鲜是一种会伤肾的食物。

那么，对于健康人来说，海鲜到底会不会伤害到肾脏健康呢？那就得看你怎么吃了，如果能避开以下4个吃海鲜的禁忌，肾脏健康就不会出问题。

1.不要用啤酒配海鲜

夏天到了，很多人都爱在吃饭时来一瓶冰啤酒，但是啤酒如果和海鲜搭配在一起可是很容易引起痛风和肾结石的。

因为海鲜除了富含蛋白质，还含有大量的嘌呤，它们在体内经过代谢后会产生尿酸，如果再搭配啤酒一起喝，会加速尿酸的形成，一旦体内的尿酸含量过高，就容易在肾脏或者关节处堆积，引起痛风以及肾脏问题，严重时可能直接导致尿毒症。

2.吃完海鲜不要立刻喝茶、吃水果

茶和水果中都含有丰富的鞣酸，它会和海鲜中的钙反应，最后在体内形成难溶解、不易消化的钙类物质，如果摄入的量较大就容易产生肾结石，损害肾功能。

另外，水果中的维生素C在和海鲜同时食用时还可能引起中毒反应，导致腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，大家在吃海鲜时应该避免喝茶、吃水果，它们中间至少间隔两小时。

3.不要生吃海鲜

相信大家都了解到，最近北京爆发的小规模疫情可能就与生吃海鲜有关，虽然海鲜本身并不会携带、感染病毒，但是未经过高温烹煮的食物难免会有消毒不到位的情况出现，所以不管是在当下病毒流行期间，还是未来战胜病毒之后，我们都应该避免生吃海鲜。

虽然海鲜不会携带新冠病毒，但是它们身上会有其他的病菌以及寄生虫，其中的病菌大多具有很强的耐热性，只有80度以上的高温才能彻底杀死，如果大家生吃海鲜，它们就会一同进入人体大量繁殖，对我们的肾脏、肝脏等器官造成伤害，所以大家以后再看到醉蟹、生海胆、生鱼片这类海鲜应该要学会远离。

4.不要吃不新鲜的海鲜

海鲜中的细菌不仅耐热还耐冷，如果放置时间较长且保存不当，其中的细菌也会大量繁殖，导致蛋白质被分解变质，产生有害物质，这类物质进入人体后也会对我们的内脏造成伤害，所以大家在挑选海鲜时一定要选择新鲜、没腥味的，腥味很重的鱼虾是不能吃的，另外新鲜的贝壳类在烹调之前，它的壳必须是紧闭的，还没煮就开口的也不要吃。

最后，希望大家都能记住这些有关海鲜的饮食禁忌，不要让自己健康的肾脏受苦、受损，而肾友们如果想吃海鲜就必须先得到医生的允许，不要过于肆意妄为，以免影响到自己的病情。

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